vrijdag 20 oktober 2017

Gezond en lekker: Snelle verse pompoensoep


Een lekkere, snelle pompoensoep met verse ingrediënten. Ik kocht eens een verspakket bij de Albert Heijn voor pompoensoep (handig want dan zit alles wat je nodig hebt in de juiste hoeveelheid in het pakket, geen verspilling meer dus) die erg lekker uit bleek te vallen, de soep. Het recept heb ik bewaard om ooit nog weer eens te gaan maken.

Het is het seizoen voor pompoen, in de supermarkt is ie weer volop verkrijgbaar en ik heb het recept voor de pompoensoep er maar weer eens bij gepakt, de overige ingrediënten had ik al in huis.
Heel budget dus ook, wat fijn is omdat deze maand toch wel érg duur uitviel, aan het eind van mijn geld bleven er nog enkele dagen van de maand over.
Afijn, koken met wat op voorraad is, dat maakt me creatief en is goedkoop. Het gaat helemaal goed komen hoor, die paar dagen ;)

zondag 15 oktober 2017

Review: Foto op aluminium laten afdrukken



Op Facebook zag ik een oproep voorbijkomen van een bedrijf; Saal digital. In ruil voor een review kon je, als je werd uitgekozen, een waardebon van €50,- om te besteden aan een wanddecoratie krijgen. Goede deal, dat wilde ik wel proberen.

Ik werd uitgekozen om te mogen testen (tof hè?) en ben meteen aan de slag gegaan. Het is mogelijk om software te installeren op je PC voor het ontwerpen en bestellen van de foto's, je kunt ook direct online op de website het product ontwerpen en bestellen. Ik ging voor optie twee.

donderdag 12 oktober 2017

Regenboog piñata verjaardagstaart

 

Voor de verjaardag van mijn jongste zoon maakte ik een heel speciale taart. Hij is stapelgek op regenbogen, eenhoorns en hartjes; dus dit is bij uitstek een geschikte taart dacht ik. Oh, dat koppie toen hij de taart zag, hij sloeg zijn hand voor zijn mond uit verbazing. Ge-wel-dig. Alle kinderen (en volwassenen) waren erg onder de indruk. En, niet onbelangrijk, hij smaakt ook nog eens prima.

dinsdag 10 oktober 2017

Depressie: Perfectionisme en hoe het los te laten



Morgen is mijn jongste zoon jarig. Ik ben al dagenlang bezig met de voorbereidingen ervan; welke taarten ga ik maken, waarop gaat hij trakteren? Ik wil iets wat aanspreekt, maar ook veganistisch is. Ook moet het enigszins verantwoord zijn, en natuurlijk ook creatief, want dat ben ik tenslotte toch wel en dat moet ook blijken uit de traktaties. Het zijn ook mijn oud-collega's, ik heb ook op die school gewerkt, ik wil de perfecte-verantwoorde-en-toch-ook-leuke-traktatie maken natuurlijk.

Kortom, het aandachtspunt zou moeten zijn: Vindt R. het leuk en lekker? En is nu geworden "ik wil niet falen, ik hoop toch zo dat iedereen mij leuk/creatief/etc. vindt".