zondag 24 april 2016

Budgettip: Moederdagpakket Veronica magazine


Voor je het weet is het 8 mei: Moederdag! Natuurlijk verdient ook jouw moeder/vrouw/vriendin een fijn cadeau. Maar wat? Niet meer over nadenken, dat heeft Veronica Magazine voor je gedaan. In samenwerking met Dove stelden ze een luxe Moederdagbox vol fijne producten en een douchepuff samen. Zacht voor mama én je portemonnee: het pakket kost  €10 (exclusief €3,95 verzendkosten).

Bestel ‘m vóór 3 mei, dan heb je 'm op tijd in huis. Ik vind het een heel leuk pakket, hier zou ik wel blij van worden (ware het niet dat ik al een heel fijne blender gekregen heb)!

Dit zit er allemaal in:

- Dove Zoete Crème en Pioenroos douchecrème (250 ml)
- Dove Goodness3 Body Oil (150 ml)
- Dove Youthful Vitality Bodylotion (200 ml)
- Dove Soft Feel Deo (75 ml)
- Dove Regenerate Repair
- Douchepuff (willekeurige kleur**)

zaterdag 23 april 2016

Vakantie: Midweek Valkenburg


Het voordeel van het hebben van een kind met een onderwijsontheffing is dat je niet gebonden bent aan de schoolvakanties en dus aan het hoogseizoen.
Voorheen werkte ik zelf in het onderwijs en was ik dus wel gebonden aan de duurste weken van het jaar om op vakantie te gaan en deden we het ook vrijwel niet. Pas sinds we kinderen hebben en met name sinds het niet goed gaat met mij verkiezen we het om op vakantie te gaan boven de aanschaf van iets nieuws. Dat was ook wel het probleem, er was elk jaar wel een andere auto/koelkast/wasmachine/verbouwing wat we belangrijker vonden dan een (mid)weekje rust.


Ik ga het liefst naar een bungalow of vakantiehuisje; met de kinderen zijn we redelijk gebonden aan het huis 's avonds als ze op bed liggen. Twee jaar geleden hadden we voor het eerst een huis met sauna, dat beviel zo goed dat we dat nu elke keer weer erbij zoeken.
Ik zoek het online allemaal uit, via Belvilla.nl vind je de wat luxere en meer bijzondere vakantiehuisjes, zo zijn we ook aan het huisje in Roggel gekomen destijds.

Tip: Google altijd even op de website via waar je je vakantie wilt boeken plus kortingscode (dus Belvilla + kortingscode); doordat ik dat deed kwam ik een kortingscode van Belvilla tegen van €75,-. Dat scheelt dat toch lekker weer!

We hebben gekozen voor Zuid-Limburg, een dorpje genaamd Walem, op 4 km afstand van Valkenburg. Het Geulhuisje was volgens de omschrijving geschikt voor 8 personen, met 3 slaapkamers en er zat een sauna in. Normaal willen we ook graag wel zwemmen, maar het vooruitzicht te wandelen in de heuvels maakte het gebrek aan zwembad wel goed. Én er zat een indoorspeeltuin naast het huisje, dus ook bij slecht weer was er genoeg te doen voor de kinderen.

De heenreis duurde ongeveer 3 uur en duurde lang. Vroeger ging de jongste nog wel slapen in de auto, tegenwoordig doet hij vrolijk mee in het benoemen van alles wat hij ziet, net als zijn grote broer. "Kijk, een groene vuilnistruck! Kijk, mama, kijk! Een vuilnistruck!""Oh mama, nog een truck! En  nog één. Kijk, daar nog één!" En dat 3 uur lang. Oog voor detail heeft onze autist zeker, dat dan weer wel.

Het huisje was echt geweldig, vele malen mooier dan de omschrijving deed vermoeden. Er waren 3 ruime slaapkamers met op 2 van de 3 kamers een televisie (handig voor onze oudste die vaak vroeg waker is!), de keuken was van alle gemakken voorzien: oven, magnetron, kookplaat, waterkoker en koffiezetapparaat en een vaatwasser. Omdat uit eten gaan geen optie is met L. is het fijn om elke dag gewoon te kunnen koken in het huisje.
De sauna bleek een infrarood én een gewone sauna te zijn, er waren twee badkamers waarvan 1 met een massagedouchecabine. En buiten stond een jacuzzi die we de hele week zonder extra kosten mochten gebruiken, heerlijk! Wat er wel voor zorgde dat ik de eerste de beste Zeeman heb opgezocht om zwemspullen te kopen, ik had niet verwacht te zullen gaan zwemmen en had dit niet meegenomen.

Dinsdags zijn we naar Luik gereden, we waren er nog nooit geweest en we houden allebei wel van het rondwandelen en kijken naar architectonische hoogstandjes en sporen van de oudheid op te zoeken. Winkelen is niet echt een optie met L., dat resulteert vooral in gedram en doen we zowel onszelf als hem geen plezier mee. We zijn op vakantie gegaan ter ontspanning tenslotte, dat is het dan niet waard. Wel grappig, we hadden er niet bij nagedacht dat Luik in Wallonië ligt en we dus Frans moesten praten. Oeps! Gelukkig kan ik het nog wel redelijk lezen, praten zou wel een probleem geworden zijn. Waar ik van schrok was de aanwezigheid van soldaten met grote geweren in het centrum van Luik, zeer intimiderend en ik wilde vooral zo snel mogelijk de plek waar zij waren verlaten.

Kijk mama, een hamer-tak!
Woensdag zijn we gaan wandelen, door de bergen zijn we naar Valkenburg gewandeld met de kinderen in de wandelwagens. Maar goed ook want het was ruim 14 kilometer wat we afgelegd hebben. In Valkenburg zelf zijn we naar de Sprookjeshof gegaan, zodat ze kinderen mooi konden spelen en wij even bij konden komen op het terras, haha. Dat was heel geslaagd, R. waardeerde de sprookjes ook, L. vond de speeltuinen geweldig.
In Valkenburg zelf hebben we natuurlijk ook nog rond gewandeld, het is een prachtige plaats en je kijkt te ogen uit daar. Helaas waren de grotten niet vrij toegankelijk of begaanbaar met de wandelwagen; drie kwartier lang een tour met gids is iets wat met L. erbij niet mogelijk is.


Donderdag zijn we naar Aken gereden, ook daar hebben we net als in Luik lekker rondgelopen en de prachtige gebouwen bekeken. De grote Domkathedraal van Karel de Grote die op de Unesco werelderfgoedlijst staat (mijn doel is er zoveel mogelijk te kunnen afstrepen), de Elisebronnen; er is veel te zien.

Vrijdag om half 10 waren we klaar voor vertrek, dat is het voordeel van kinderen die vroeg wakker zijn en zijn we naar Roermond gereden. Ik wilde graag daar winkelen, W. kon wel een nieuw paar schoenen gebruiken, ik wilde een leuke sportbroek scoren en verder natuurlijk kijken of er nog leuke koopjes te vinden waren. We zijn geslaagd, de kinderen hebben het het best goed volgehouden toe we ze lunch bij McDonalds in het vooruitzicht stelden en zo hebben we de heerlijke midweek leuk kunnen afsluiten.

Natuurlijk heb ik wel hardgelopen daar, op dinsdag en donderdag heb ik 's ochtends een ronde door de heuvels gemaakt. Ik kon het goed vernemen in mijn kuiten en billen, dat zijn spieren die ik hier in het vlakke Drenthe véél minder gebruik! Het uitzicht was ook adembenemend, heerlijk om dat te kunnen doen en een leuke manier van het verkennen van de omgeving!

Dit was de meest luxe vakantie tot nu toe én de goedkoopste, doordat we in het laagseizoen zijn gegaan én ik nog een kortingsbon tegenkwam kostte het (slechts) €201,-!

zaterdag 16 april 2016

Budgettip: Gratis schooltas van ouders van nu


Mijn moeder kwam deze tip tegen en heeft dit voor mijn jongens besteld: een leuke schooltas van ouders van nu, online te bestellen en gratis op te halen bij een Brunawinkel bij jou in de buurt! Speciaal voor (bijna) schoolgaande kinderen van 3 t/m 8, ik vind het erg leuk en je hebt er zeker iets aan, daarom deel ik hem graag.

Wat zit er in?
  • natuurlijk veel reclame
  • maar ook een leuke (gym)tas
  • mini-tijdschrift kek mama
  • Donald Dock junior
  • stickervel efteling
  • stickerboekje angry birds
  • kortingscode voor gepersonaliseerde etui van bulbby.com, je betaalt alleen de verzendkosten à €3,50 en krijgt de etui t.w.v. €11,95 gratis
  • cadeaubon t.w.v. €2,50 van Bruna
  • zakje knijpfruit
Je vraagt hem hier aan, veel plezier ermee! Ik ga samen met peuter een etui voor hem ontwerpen en bestellen :)

Gezond en lekker: Vegan pasta bolognese

Een plantaardige bolognesesaus kwam ik tegen, dat wil ik wel eens proberen! Simpel om te maken, het is wel erg handig om een keukenmachine tot je beschikking te hebben.

Ingrediënten:
  • 3 courgettes of volkoren pasta
  • 1 bloemkool (snijd de roosjes van de steeltjes, de steeltjes heb je niet nodig)
  • 2 grote wortels
  • een bakje champignons
  • 3 tenen knoflook
  • 1 ui
  • 2 blikken gepelde tomaten
  • een handje zongedroogde tomaten
  • handvol walnoten
  • 2 eetlepels edelgistvlokken (check de link als je dit product niet kent)
  • halve theelepel zout
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 1 theelepel ahornsiroop
Bereiding:

1. Snijd de bloemkool, de wortels, de ui, de knoflook en de champignons in stukken en doe dit alles in je keukenmachine. Laat draaien tot alles is fijngemalen.
2. Doe de fijngemalen mix in een grote steelpan en verwarm op een zacht vuurtje.


3. Maal de walnoten in de keukenmachine. Niet te fijn, want een beetje textuur is wel lekker. Voeg toe aan de pan.
4. Doe nu de gepelde tomaten, de zongedroogde tomaten, alle kruiden, de ahornsiroop en de edelgistvlokken in de keukenmachine en laat ook weer draaien tot het een mooie gladde saus is geworden. Proef of de saus naar wens is. Voeg eventueel wat meer kruiden of edelgist (voor een kazige smaak,) of ahornsiroop (om de saus wat te zoeten) toe.
5. Voeg nu de saus aan de bloemkoolmix in de pan toe, roer goed door en breng zachtjes aan de kook. Roer geregeld goed door.
6. Kook ondertussen de pasta (of maak pasta van courgette,)
7. Serveer de pasta met de saus wanneer de saus goed warm geworden is.

Je mag er gerust een flink bord van opscheppen,want doordat het grotendeels groenten zijn, is het gerecht lekker licht. Vooral wanneer je kiest  voor de courgettepasta natuurlijk.

woensdag 13 april 2016

DIY: Goedkope en gratis leuke zelfmaakideetjes voor huis en tuin


Een oude postzak van de PTT, gekregen van mijn stiefbroertje, heb ik omgetoverd tot bewaarzak voor de dekens. We zitten/liggen allemaal graag met een dekentje over op de bank in huize Tromp, dat scheelt qua stookkosten (de verwarming staat max. op 19 graden) en is ook erg gezellig 's avonds. Deze postzak staat hartstikke tof, past zo prima in mijn woonkamer.



Een wierookhouder is snel gemaakt door een leuk schaaltje te vullen met wat zout. Tadaa: zo simpel kan het zijn.
  

Van pallets kun je heel veel dingen maken, ik heb er één rechtop gezet en gebruik het om houten latten netjes bij elkaar te houden; ruimtebesparend en het valt niet meer om zo. Handig!


Van andere pallets heb ik een lekkere loungeplek gemaakt in de achtertuin. Flink wat kussens erop en wij kunnen lekker lang in de zon zitten chillen. De poster erboven is een tuinposter, gekocht bij Action. Erachter zit een raam, die was rot en lek en hebben we dicht gemaakt. Binnen staat er nu een kastenwand tegenaan, buiten had ik eerst een spiegel ervoor gehangen, maar die is geknapt door de werking van het hout. Deze poster is precies groot genoeg, fleurt de boel op en lost het probleem heel voordelig op.


Toen wij hier kwamen wonen was het nogal een bende in de achtertuin en dat is het grootste understatement ooit. Er lag heel veel (troep); de enorme hoeveelheid keien hebben we gebruikt als border afrastering, van klinkers hebben we plantenbakken geknutseld en van dit roestige metalen rek maak ik mijn eigen moestuin. Mooi hoog zodat de slakken er niet zo snel bij komen, ik heb het dichtgemaakt met oude schuttingplanken die we nog hadden liggen, wat worteldoek erin gedaan en klaar voor gebruik! Nou ja, ik mag nog eerst een zak potgrond extra halen ;)

Een leuk huis hoeft niet perse veel geld te kosten, ik vind het erg leuk en een uitdaging om creatief met materiaal om te gaan. Dit zijn toch veelal spullen die anders weggegooid waren, duurzaam en goed voor mijn portemonnee dus.

maandag 11 april 2016

Review: Philips Blender ProBlend HR2093


Súperblij ben ik met de blender die ik afgelopen vrijdag van mijn vriend kreeg (alvast voor Moederdag, haha). Ik raad hem dan ook zéker aan, mocht je twijfelen over de aanschaf van een blender of toe zijn aan vervanging.

Ik was namelijk bezig om amandelmelk te maken vrijdag, maar de Krups keukenmachine is helaas niet anti-lek, het stroomt aan alle kanten over, ook als ik minder dan een halve liter water gebruik. Behoorlijk gefrustreerd over de smeerboel heb ik het goedje overgegoten en het met de hakmolen geprobeerd te malen. Ook die is niet geschikt om vloeistoffen in te malen, daar stroomde het ook over de rand heen toen ik het apparaat aanzette.
Inmiddels zwaar gefrustreerd weer overgegoten, nu in een mengbeker en het amandelen-plus-water goedje met de stafmixer verder gemaald. Natuurlijk spatte dat enorm op en zat de amandelprut inmiddels niet alleen op het aanrecht maar ook op de keukenkastjes en de vloer.

Mijn lieve vriendje werkt in een elektronicawinkel en heeft voor mij die avond een blender gekocht, lief hè? Een prachtig roestvrijstalen exemplaar, goed passend bij de sapcentrifuge die ik ook heb van de voorloper van die lijn (de sapcentrifuge is inmiddels al zeker 8 jaar oud).


Er zit een 2 liter glazen kan bij, in de blender zit een mes met 6 bladen waarmee ze beloven alles van fruit en groente tot ijs te kunnen mixen, malen en snijden. Alles kan in de vaatwasser, op de hoofdunit na, maar het is ook eenvoudig snel schoon te maken met de hand vind ik, gaat wel net zo snel.
In de afdichtdop zit een kleine maatbeker, handig!


Ik heb er amandelmelk mee gemaakt vandaag en wat ie beloofd, namelijk heel fijn malen, doet hij zeker. De amandelmelk heeft nog nooit zo lekker gesmaakt, er blijft minstens de helft minder amandelprut over na het zeven dan met bereiding in de keukenmachine. Geweldig, hij krijgt echt een ereplek op mijn aanrecht. Ik ga ook zeker nu cashewmelk proberen te maken, misschien dat zelfs kokosmelk hiermee lukt?

Leuk voor nu is trouwens dat je €15,- terug krijgt van Philips bij aankoop van de blender, dus als je 'm wilt kopen, doe dat dan voor 8 mei. Tip: Bij Expert Hoogeveen werkt een heel leuke verkoper ;)


Ik ga zo een lekkere smoothie maken, uit het boek Happy Shake van Ellemieke Vermolen, die zal ik nu vast vaker inkijken nu ik weer een blender heb! Ik krijg zin in experimenteren, zeer motiverend dit cadeau. Dank je wel lief vriendje <3

vrijdag 8 april 2016

Gezond en lekker: Eiermuffins met spek



Eieren met spek, een door velen gegeten combinatie bij het ontbijt. Dit is een leuke variatie erop, het recept is van Paleo lifestyle.

Ik eet zelf geen vlees, maar mijn peuter is er dol op! Ik had ontbijtspek in huis, dus heb dit als lunchgerecht voor hem gemaakt. Het waren zoveel muffins dat hij er meerdere dagen van heeft gegeten, het is ook prima als tussendoortje natuurlijk. Super eenvoudig te maken, met maar 3 ingrediënten is dit zeker het proberen waard.

Ingrediënten:

  • 12 plakjes ontbijtspek
  • 6 eieren
  • 2 el fijngeknipte bieslook
  • peper naar smaak
Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed in een muffinvorm (als je een siliconen vorm gebruikt is invetten niet nodig) elke holte met een plakje omtbijtspek.
Klop de eieren in een kom los, roer de bieslook erdoor en breng op smaak met peper.
Zet de muffinvorm in de oven en bak ze goudbruin in 20 tot 25 minuten.

Ook koud zijn ze prima te eten aldus peuterlief :)

woensdag 6 april 2016

Poëzie als uitlaatklep

In een wereld waarin
Perfectie wordt geëist
Ben jij zonder twijfel
Volmaakt van onvolmaaktheid
Leef jij voornamelijk in
Je eigen wereldje
Groei jij op jouw tempo
Groeicurves zijn op jou
Echt niet van toepassing
En maak jij mijn leven
Vol imperfecties en angst
Volmaakt en zo perfect
Door je heerlijke lach
Die mijn hart doet huilen
En lachen tegelijk


Dankzij H. ben ik bezig met dichten en poëzie. Zo hebben we meegedaan aan de wedstrijd van de gemeentedichter Emmen om een gedicht te schrijven bij een voor ons bijzondere pek in Emmen. Vreselijk spannend en eng, maar ook heel erg leuk en inspirerend. Daarom doe ik nu mee met de VUmc poëzieprijs.
Ik hou van taal en vind het heerlijk om te spelen met woorden, lettergrepen en zinsbouw.

Natuurlijk vind ik het fijn te horen dat het ook wel ergens op lijkt, je raakt of wat dan ook met je doet, toch is dat niet waarom ik dit doe; het is een fijne manier van creëren, iets wat ik graag doe en waar ik heel erg blij van word.
Hilde, dank je wel dat je me toch steeds weer mee op sleeptouw neemt en dat je in mijn vaardigheden gelooft <3

maandag 4 april 2016

Depressie: Suïcidaal zijn


Suïcidaal zijn is vooral een gevoel, wat je niet van je af kunt schudden. De machteloosheid van het totale gebrek aan controle over wat dan ook in combinatie met het gevoel vast te zitten in een uitzichtloze situatie, dat je al overvalt zodra je wakker wordt. Het gevoel dat opgeven makkelijker is dan steeds maar weer het gevecht aan te gaan, omdat het zó uitputtend is voor jezelf en je omgeving.

"Ik vind het zo egoïstisch", "hij had nog zoveel om voor te leven", "hoe kan iemand dat zijn kinderen aandoen?". Zomaar wat uitspraken die ik vaak hoor/lees omtrent het onderwerp zelfdoding.

Iemand die suïcidaal is doet het juist niet vanuit egoïsme, maar omdat doorleven gewoonweg te pijnlijk is denk ik. Ik heb zó vaak gedacht dat het zoveel makkelijker zou zijn voor mijn omgeving wanneer ik uit het leven zou stappen, dan konden ze rouwen en dan doorgaan met hun leven.
Kan W. op zoek gaan naar een leuke vriendin die wel plezier heeft in het leven en alles wil doen.
En wat is schadelijker voor de kinderen, geen moeder meer hebben of een moeder hebben die zwaar depressief is wat zijn weerslag heeft op het hele gezin; die het gezin gegijzeld houdt in het drijfzand wat depressie heet?

Rouwen en doorgaan is beter voor iedereen heeft ruim tweeënhalf jaar in mijn hoofd rondgespookt. Heel rationeel ook, dan komt er een flinke levensverzekering vrij en krijgt W. mijn pensioen uitbetaald. Ze kunnen dus ook praktisch gezien goed zonder mij. En ja, de hypotheek heeft een clausule dat er bij zelfmoord in de eerste twee jaar na afsluiting niet uitbetaald wordt, maar we wonen hier al 6 jaar, ook geen bezwaar. Ik heb het echt grondig uitgezocht allemaal.

Ik wilde niet heel spectaculair aan mijn eind komen om een punt te maken of aandacht te trekken, ik wilde het liefst gewoon oplossen, uitgegumd worden, alsof ik er nooit was geweest.
Helemaal op zowel geestelijk als lichamelijk, geen levenslust en vooral het idee dat het nooit meer beter zal worden dan dat het is op dat moment.

Ik ben er heel veel mee bezig geweest, het lijstje met waarom niet kon ik steeds meer van afstrepen. Ook de manier waarop, ik wil er helemaal niet aan denken, maar de gedachtes dringen zich op en laten zich niet wegjagen. Ik ben een hele tijd erg bang geweest om auto te rijden, vooral op een snelweg en langs een kanaal, domweg omdat ik mijzelf niet vertrouwde.

Het is een vreselijk moeilijk onderwerp om over te praten, mijn ervaring is dat het heel erg kwetsend is voor de gesprekspartner. Ik kan veel delen met W., maar dat ik wel 30x per dag overwoog om te stoppen met leven is niet iets wat je zo deelt. Ik snap ook dat ik zoveel heb om voor te leven, maar die stem die mij steeds maar weer opnieuw zegt hoe waardeloos ik ben, dat ik het niet waard ben, is bijzonder volhardend en ging overheersen op den duur.

De therapeut vroeg me wel een wiens stem het was, die ik hoorde. Was het mijn vader? Mijn schoonmoeder? Een van de pesters van vroeger? Maar ik kan het niet zeggen, ik heb zolang ik mij kan herinneren al deze stem bij mij, het is een onderdeel van me geworden. Ik weet niet anders. Pas sinds kort gaat de stem wat meer naar de achtergrond en kan ik hem wel eens weg filteren.

Ik kan wél iets, ik ben het wél waard. Ik hoef niet te presteren om mee te tellen, gezien te worden en erkenning te krijgen, door mijzelf te zijn word ik ook geaccepteerd nu. Ik ga me niet meer in allerlei bochten wringen om het iedereen naar de zin te maken, zodat ze mij maar leuk vinden. Ik kies voor wat voor mij goed voelt om te doen.

Dit blog is mij zo waardevol, dat heeft me doen inzien dat ik best aardig kan schrijven en dat helpt bij de verwerking. Nog fijner zijn de reacties die ik krijg van mensen in een soortgelijke situatie die herkenning vinden of van mensen die reageren meer inzicht te krijgen in hoe een depressie is.
Langzaamaan, heel langzaam vallen de puzzelstukjes weer op hun plek. <3

zondag 3 april 2016

Gezond en lekker: Waterkefir maken


Misschien heb je er wel eens van gehoord: waterkefir.
Waterkefir is een probiotisch drankje met een friszure smaak, het is licht sprankelend.
Waterkefir bevat onder andere vitamine B1, B2, B6, B12, C en D. Daarnaast bevat het goede bacteriën en goede schimmels (zie hier een lijstje). Er wordt gezegd dat het helpt bij darmproblemen, allergieën en een algehele betere gezondheid. Aanzienlijk goedkoper dan Yakult of Activia, dat is het zeker!

Ik had er al vaker van gehoord en vond het wel interessant, dus toen ik een advertentie op de weggeefhoek tegenkwam met het aanbod een portie kefir op te halen heb ik dat gedaan.
Het duurt twee dagen om het drankje te bereiden, maar dat is het zeker wel waard. Het doet me wat aan Rivella denken, haha.


Benodigdheden:
  • 100 gram kefir korrels
  • 1 liter water
  • 50 gram biologische (riet)suiker
  • 1/2 biologische citroen
  • 3 vijgen
  • weckpot
  • houten pollepel
  • plastic zeef (Action)
  • weegschaal
  • maatbeker
Bereiding:

Doe de kefir in de weckpot, schenk het water erbij. voeg de suiker toe, even doorroeren. Dan de vijgen en de citroen toevoegen. Sluit de pot niet hermetisch af, maar laat het deksel er los op rusten. Zet de pot op een lichte plek in de vensterbank, maar niet in direct zonlicht. Roer het af en toe om (geen metaal gebruiken, daar kan de kefir niet tegen).



Na 48 uur de vijgen en citroen eruit halen, pers de citroen uit boven een plastic zeef (geen metalen zeef!) met de opvangbak eronder. Giet dan de waterkefir door de zeef, even roeren en klaar is je supergezonde drankje.

De kefirkorrels goed afspoelen onder stromend water, deze zijn weer klaar voor gebruik. Je kunt de resterende korrels bewaren in een pot met water en wat suiker als je niet meteen een nieuwe drank gaat maken. Het is normaal dat de korrels toenemen in omvang, onder de beste omstandigheden is dat van 100 gram naar 180 gram in twee dagen, bij mij was het 145 gram.

Lekker is het zeker, je kunt er enorm mee variëren qua gedroogde vruchten en hoeveelheid suiker, ik heb het minimum aan suiker genomen omdat ik graag suikervrij eet. Maar ahornsiroop zou je ook kunnen doen in plaats van gewone suiker, eigenlijk alle soorten suiker behalve honing(!). Suiker is noodzakelijk om de kefir te laten groeien, als je 50 gram neemt op 1 liter water zal er geen restsuiker overblijven.

Mocht je dit nou ook willen proberen, je kunt bij mij een portie ophalen om het zelf te gaan maken :)